mikimarulog -食べ物写真 -

ブログ、移転しました

（本館と同じ内容で失礼します）

昨日こちらにご案内を出してから、あれこれ考えたのですが、WordPressというソフトをインストールしました。

こちらのブログは、残しておきます。コメント欄は１ヶ月以内くらいをめやすに閉じると思いますが、閲覧は問題ありません。

新しい場所は http://habopnt.whitesnow.jp/weblog1/
こちらです。

しばらくのあいだ、こちらと別館の内容をひとつのブログでやります。無理が出てきたら分割するかもしれませんが、まずはテスト期間と考えています。

よろしくお願いします。

このブログについて、お知らせ

（本館と同一内容で失礼します）

ファイルが増えてきたことが原因かもしれませんが、このブログはこのところ、動作が不安定です。

MySQLというデータベースに移行すればいいかもしれませんが、いま使っているこのソフトが古いバージョンなので、移行するのに必要なファイルが、もう配布されていません（苦笑）。大昔にダウンロードした記憶はあるんですが、見つかりません。

（現在 Movable Type は 4.2 あたりらしいんですが、これは 2.64 です。わたしが必要としているのは 2.66用の差分ファイル。ぜーったいダウンロードした記憶があるが、どこにいったものやら…？）

というわけで、解決策が見つかるまで、ブログの更新が休止などになる可能性があります。動作不安定なので、もしかしてコメントなどをつけていただく場合でも、うまくいかない場合があるかもしれません。

できるだけ早く安定した環境を手に入れたいと思いますので、しばらくお待ちください。

焼きそば (09/18)

４〜５日前の焼きそば。ネタに困ったら焼きそば写真というくらいに、わが家は焼きそばをよく食べるし、写真もたくさん。

具は、冷凍の海老、ウィンナー、小松菜、ニンジン…だったかな？

ポチッと、焼きそば♪ →　

参考リンク：
●　料理 - mikimaru.netリンク集、料理のカテゴリ

ピザ (09/17)

２枚作って昨日と今日の２回食べたピザ。土台はバナナ酵母で、手ごねした。直径は、だいたい18センチｋらいだったと思う。１枚につき半斤くらいの分量。

タマネギ、ピーマン、イカ、ベーコンなどを乗せた。トマトソースは缶入りトマトをローリエほか若干の味付けで煮詰めたもの。

ポチッと、ピザ♪ →　

参考リンク：
●　お菓子材料の店「クオカ」
●　このお店の冷凍ピザも美味しいです →　

盛岡タルトタタン「不来方バウム」

不来方と書いて「こずかた」と読むようで、これは調べてみたところ盛岡市の由緒ある別称。

お土産にいただいたが、1500円前後だったとのこと。直径は、箱が17センチなので中身は15センチくらいだろう。

この外箱がない中身だけの場合は、200円くらい安いらしいが、おそらくこの状態のことか。。。？

切ってみたところ。コーティングなし。

前回の黒ごまバウムでも感じたが、とにかくこの店の商品はふわふわで、ねっとりしている。乾燥とは無関係な印象で、デリケートに扱ったほうがよさそう。

「しょうゆもろみ」を使ったバウムということで話題になったが、今月発売されたばかり。かなりいろいろ予想していたものの、味にやや深みがあるというだけで、奇抜な味のバウムではなかった。ほっとした（笑）。

原材料：
卵、砂糖、乳化製菓用加工油脂、小麦粉、米粉、生クリーム、アーモンドプードル、バター（その他乳由来原材料含む）、トレハロース、タピオカ澱粉、洋酒、膨張剤、大豆（遺伝子組み換えでない）、塩、米焼酎

日持ちは約１週間。

ポチッと、バウム♪ →　

参考リンク：
●　タルトタタン
●　楽天市場で新着バウムを見る

リトルマーメイドのパン

食べるのは明日なのだが、最近リトルマーメイドでヨーロッパの郷土菓子シリーズのようなものがはじまったらしく、ポルトガルのものをふたつ買ってみた。

食べていないのに書いてしまうが、左はとても軽くて卵の力で膨らんでいるといった感じのお菓子。でも値段は高かった。280円だったかな？　右の方は名前すら忘れてしまった（申し訳ない ^^;）。

明日食べてみようと思う。

ポチッと、パン♪ →　

参考リンク：
●　リトルマーメイド

大江ノ郷自然牧場のプリン

これも先日の催事で購入したもの。数日は日持ちするので、まだ片方しか食べていない。

なが細い瓶の、とろっとしたプリンを食べただけだが、素材の味がきちんとしていて美味しかった。

大江ノ郷自然牧場というのは、鳥取県にあり、約3500平方メートルの敷地で養鶏をしているらしい。公式サイトを見るとシフォンケーキほか卵を活かしたお菓子を扱っているようだ。また、クチコミで聞いただけだが、現地ではバウムの販売もあるらしい。

ポチッと、プリン♪ →　

参考リンク：
●　大江ノ郷自然牧場
●　楽天市場でプリンを見る

菊家「ぷりんどら」

以前から食べたかった「ぷりんどら」を、昨日のタカシマヤ催事で購入。

東京でも「ザ・ガーデン」などの高級スーパーで買えないことはないが、だいたいの場合は4個セットで売られているので見送っていた。

ぷりんどら、和っぷりん。ぷりんどらは168円だったが、和っぷりんはもう少し高かったような気がする。

蒸しケーキとプリンのハーモニー。これがけっこういける。ぷりんどらより、美味しく感じた。

意外に素直な味だった。わたしはてっきり、生地とプリンのほかに、あんこか何かがはいっている和洋折衷かと思ったのだが、素直にプリンのどら焼きサンドだった(^^;。

ずっと食べたかったので、これは収穫だった。

ポチッと、ぷりんどら♪ →　

参考リンク：
●　湯布院 花麹菊家
●　楽天でも買えます →