明日からはいろいろネタがある予定だが、今日は場つなぎとして、黄桃の写真。

白桃もいいけれど、たまには黄桃もいいなぁ。
そろそろ桃の季節も終わりに近づいた。これからは梨や洋梨を食べようと思う。
参考リンク:
● mikimaruお買い物ガイド - 2回以上買い物した店を紹介。
ときどき買っている沼津の店から、また冷凍干物をセットで購入。このお店は普段から品がしっかりしているが、今回はとくにひとつひとつが大きく、肉厚に感じられた。

さんま4枚、さば(国産)1枚、鰺2枚、ほっけ1枚、真鯛1枚。
生で食べるほか、季節のジャムを作るため、八百屋はこまめにチェックしている。
昨日買ったけれどまだ追熟ができていない洋梨。もう少ししたら大量に買ってジャムにする予定。

左がプルーン。ヨーグルト用に甘く煮詰めて冷蔵庫に入れてある。
右がプラム(太陽という品種)。こちらはジャムにした。

ジャムは清潔にした瓶に詰めておけば数ヶ月は持つので、季節のくだものを煮ては1〜2ヶ月遅れて食べて楽しんでいる。
参考リンク:
● 楽天市場で洋梨を見る
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数日前の画像で、しかもあり合わせの瓶に詰めてしまったので見映えが悪いのだが、白桃のジャム。
よく熟れた4個を煮てみた。

白桃は果物屋などでだいぶ価格が安くなっていて、ひとつ百円前後で買えることもある。今年は取り寄せも含めて何度も桃を買ったが、どれも美味。今日は黄桃を買ってみた。白桃より少し高めだが、これもまた美味。
黄桃も安売りがあったら、ジャムにしてみたいものだ。
参考リンク:
● 楽天市場でジャムを見る
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5月に予約しておいた桃が到着(^^;。予約時にメールが来たきり、まったく連絡がないので(申し込み時にだいたいの日付希望欄があるので、そろそろだということだけはわかっていた)、ほんとうに届くのかどうか、ちょっと不安だった。。。
1キロで4個入り、送料込み1800円(予約時は1750円だったかな?)。

ひとつを冷蔵庫に入れてみた。

冷やして数時間後に食べてみたが、熟れ具合もちょうどよく、みずみずしくて美味しかった。ほかの3個はどんな具合だろうか。楽しみだ。
幸水の季節がやってきた。みずみずしくて、これを食べるとほんとうに夏を感じる。

梨の季節は短い。そして和梨の季節が終わりかけると、洋梨の季節がやってくる。今年も季節を楽しみながら、食べたいと思う。
参考リンク:
● 楽天市場で幸水を見る
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予約してある桃は来月届くのだが、先日はスーパーでお買い得な桃(1個198円)があったので、買ってみた。

ちょっとむくのに失敗してしまい、手際が悪くて果汁がぽたぽた皿に出てしまったのだが、味はほんとうによかった。季節のうちにあと何回(お買い得品に)出会えるだろうか。
わたしは真ん中にナイフを入れて(地球儀でいえば赤道あたりにナイフを入れ)、北半球と南半球に手をあててグイッと逆方向にひねる方法で皮をむくことが多いのだが、今回はそれではうまくいかなかったようだ。
参考リンク:
● 楽天市場で2100円以下の桃を見る
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中野駅近くの東急ストアに、1袋198円で「料理用トマト」というものが売られていた。

裏にはいっていた紙によると、加熱して食べると美味しいのだそうだ。形もちょっと普通のトマトとは趣が異なっている。
同じ東急ストアでも、高円寺店よりスペースが広いためか、中野では生産者の名前がはいった野菜が売られているコーナーがある。ちなみにこのトマトは山田綾子さんと書かれている。
その一画では、量が規格品より少なめで買いやすかったり、あるいは量は同じくらいで値段が格安だったりと、日によってお値打ち品に出くわすことがある。規格品の棚とは別のところにあるので、そちらで普通の商品をカゴに入れてから見くらべて、カゴの中身をもどしに行く(取り替える)人がいるのだが、わたしもたまにやってしまう。
たとえば、なぜさっきの人はこんなによいキュウリを大あわてで返しに来たのだろう、わたしだったら買いだな、とカゴに入れて…そのあとで生産者のコーナーにキュウリを発見して、あわてて取り替えるのだ ^^;。
中野の東急に行くのは月に2回くらいだが、上は本屋だし、バス停も近いので、けっこう快適に利用させてもらっている。
参考リンク:
● 無農薬野菜のミレー
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● おためしセット(送料無料)
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