September 20, 2008
ブログ、移転しました
（本館と同じ内容で失礼します）
昨日こちらにご案内を出してから、あれこれ考えたのですが、WordPressというソフトをインストールしました。
こちらのブログは、残しておきます。コメント欄は１ヶ月以内くらいをめやすに閉じると思いますが、閲覧は問題ありません。
新しい場所は http://habopnt.whitesnow.jp/weblog1/
こちらです。
しばらくのあいだ、こちらと別館の内容をひとつのブログでやります。無理が出てきたら分割するかもしれませんが、まずはテスト期間と考えています。
よろしくお願いします。
September 19, 2008
このブログについて、お知らせ
（本館と同一内容で失礼します）
ファイルが増えてきたことが原因かもしれませんが、このブログはこのところ、動作が不安定です。
MySQLというデータベースに移行すればいいかもしれませんが、いま使っているこのソフトが古いバージョンなので、移行するのに必要なファイルが、もう配布されていません（苦笑）。大昔にダウンロードした記憶はあるんですが、見つかりません。
（現在 Movable Type は 4.2 あたりらしいんですが、これは 2.64 です。わたしが必要としているのは 2.66用の差分ファイル。ぜーったいダウンロードした記憶があるが、どこにいったものやら…？）
というわけで、解決策が見つかるまで、ブログの更新が休止などになる可能性があります。動作不安定なので、もしかしてコメントなどをつけていただく場合でも、うまくいかない場合があるかもしれません。
できるだけ早く安定した環境を手に入れたいと思いますので、しばらくお待ちください。
September 09, 2008
熊本のデコポンジャム
まだ食べる順番がまわってこないのだが、以前に吉祥寺の熊本県物産センターで購入したデコポンジャム。215gで735円だったと思うが（やや記憶曖昧）、帰宅してからネットで調べたら、福田農場というのは有名らしい。ジャムの製品も豊富なようだ。
吉祥寺の熊本県物産センターは、北口からそこそこ近く、パルコの横の通りを歩いてカルディの近く。有名なふりかけ「ご飯の友」ほか、いろいろな商品が買える。農産物や冷凍品、インスタント麺なども。
ポチッと、ジャム♪ → 
参考リンク：
● 福田農場
● 楽天市場でデコポンジャムを見る
August 22, 2008
トマトジャムを作ってみた
トマトジャムは、製品を買ったことはあるけれど作ったのは初めて。そこそこ大きめのトマト3個を湯むきし、重量の４〜５割の砂糖（砂糖＋甘味料の合計）、ライム果汁（レモン汁で可）で煮てみた。
水分だらけのトマトならではの経験、煮ても煮ても煮つまらない（笑）。
煮つまったときには150g〜200gくらいの瓶に2本弱の量になっていた。かなり小さくなるんだなぁ、トマトは。念のために3瓶ほど熱湯消毒しておいたのに。
瓶詰めしてしまったが、鍋に残っていたものをなめたら、かなり美味だった。トマトと甘みは合うものなんだな。
ポチッと、ジャム♪ →
参考リンク：
● 楽天市場で、トマトジャムを見る
August 13, 2008
南部鉄器の道具たち
これまで南部鉄器としては、直火もオーブンも使えるグリル皿、それから先日こちらで紹介したたい焼き器、その際に一緒に買ったたこ焼き器があったのだが、つい最近、和風のワッフル型も買ってしまった。
まずはたこ焼き器の写真。直火タイプ。
こちらも直火タイプ、ワッフル型。焼いて半分に折り曲げ、あいだにクリームをはさむ。
大きさを想像しやすいように、わたしの指が一緒に写っている(^^;。
まだこのふたつは実際にコンロにかけていない。早く試してみたいものだ(^^)。
ワッフル型は、以前にこのような型がほしいと思ったときメーカーが生産を終了したとかで、なかなか見つけることができなかったが、最近になって馬嶋屋さんに入荷したので、手にはいるうちにと思って購入。1890円だった。
ポチッと、南部鉄器♪ →
参考リンク：
● 今回のワッフル型 → 
● たこ焼き型 → 
August 03, 2008
冷菓、氷菓の季節
全国かどうかわからないが、九州の人がセブンイレブンで「黒くま」という黒蜜のはいったフルーツかき氷を買ったと聞いた。ロイヤル食品という、セブンイレブンで売っている「白くま」を作っている会社らしい。
東京のセブンイレブンでも、買えるのだろうか？ 白くまが好きなので、黒くまも１回くらいは食べてみたい。
写真なしでは寂しいので、一枚。
これは夏のPino。去年はミントだったと思うが、今年はマンゴーらしい。果汁10%で、けっこうマンゴーの味がする。
ポチッと、アイス♪ →
参考リンク：
● 楽天市場で白くまを見る
August 01, 2008
梅干しお取り寄せ part3
今年だけで３度目の紀州梅干しお取り寄せ。いったいどうしてしまったのか、はまりまくっている。
今回は、数種類を少しずつではなく、はちみつ梅だけ多めで送料込み500円（メール便）にしてみた。
たっぷりはいっているし、ふっくら。食べるのが楽しみだ。
紀州のふっくらした梅干しは、お茶漬けにも合うし、梅肉をたたいてオクラ和えにもできるし、ほんとうに使い道が幅広い。
ポチッと、梅干し♪ →
参考リンク：
● 今回の商品 → 
● 楽天市場で1000円の梅干しを見る
July 26, 2008
沖縄物産展＠新宿伊勢丹 (3)
買ってきたもので撮影した分はこれで終了すると思うが、もしかすると何か撮影をしないで食べてしまったとか、あるいはどこかに収納してしまったものもあるかもしれない。
とても辛い唐辛子の調味料、コーレーグース。
温かいスープ（酸辣湯風のアジアンスープ）にほんの少し垂らしただけでピリッときたので、調子に乗って何滴も落とさなくてほんとうによかったと思う。
原材料は泡盛、酢、唐辛子とのことで、唐辛子は３本くらい中に浮いている。。。見たからに辛そうだが、思いきって買ってみた。
こちらはシークワーサージャム。まだ食べていないが、そんなに高くなかったので、迷わず買った。
ポチッと、沖縄展♪ →
参考リンク：
● 楽天市場で、沖縄土産を見る