銀座冥利ここん（銀座文明堂）のバウムクーヘン2種
銀座三越にある銀座文明堂の新業態「銀座冥利ここん」で、このふたつを購入。チョコがけのほうが250円で、プレーンが210円。
プレーンはおそらく、5連くらいで売られている1575円のギフト用商品と同じかなと想像、そしてチョコがけはそれにチョコがかかっているだけだろう、チョコレート代が40円かかっているのかなと想像した…が、まるきり違った。
プレーンのほうは油脂がバターのみで製造者が「文明堂製菓株式会社 船橋工場」。チョコがけは油脂がバターのほか植物油脂で、製造が「文明堂銀座店 東銀座店」。う〜ん、植物油脂がはいっているのにチョコがかかった程度で40円高くなるのは、納得いかないなぁ。
先にチョコがけを食べたが、固くて、かみ応えがある。それほどしっとりもしていないが、ぱさぱさではなく、加減がちょうどよい。チョコもそこそこ厚く塗られている。
プレーンのほうは、しっとりしている。銀座文明堂の「匠のバームクーヘン」をもう少しだけしっとりさせたら、こんな味かな、と思う。
値段と原材料を知らない状態で食べていたら、きっとどちらも美味しかったと思うが、やはりチョコのほうは、値段としては納得がいかないな。植物油脂が本体ではなくコーティングのチョコレートに含まれている可能性もあるが、それにしても、カカオより多く植物油脂、かぁ…。う〜む、ちょっと残念。
原材料：
（プレーン） 卵、砂糖、バター、小麦粉、コーンスターチ、水飴、アーモンド、洋酒、あんず、寒天、香料、膨張剤、酸味料、ゲル化剤（ペクチン）
（チョコ） 卵、砂糖、バター、小麦粉、コーンスターチ、植物油脂、カカオ、水飴、アーモンド、洋酒、乳糖、食塩、杏、寒天、香料、膨張剤、乳化剤（大豆由来）、酸味料、ゲル化剤（ペクチン）
賞味期限は、どちらも2週間以上。
参考リンク：
○ 銀座文明堂
（銀座冥利ここんについては、とくに公式サイトはなさそうです）
○ バウムの書 – バウム選びに迷ったら、ぜひ
「値上げは義務というか権利」
やっぱり、東電には腹が立つ。
河北新報社説
河北春秋 2012年02月07日火曜日
あの言葉がなければ、こんなに反発が広がることもなかったろう。「値上げは義務というか権利でもある」と記者会見で昨年末、東京電力の社長が口にした▼「値上げは権利」というのは法的には、実は正しい。コスト上昇分を料金に転嫁する方式が、電気事業法で認められているからだ。燃料費などが上がれば電気料金は上げていい仕組みだ
常時と非常時の区別もつかない無神経な発言。自分たちの不手際と自然災害の境目もわかっておらず、すべて「想定外だったから仕方ないでしょ」と言わんばかりの開き直り。どのツラ下げて値上げの言葉を口にできるのかと、怒りはおさまらない。
東電そのもののリストラや無駄削減は、どの程度まで進んでいるのか。30年ぶりくらいに思い出したが、わたしが育った北関東ではこういう会社があったら「ちったぁ、みしみな！」という言葉を使っていた気がする。
参考リンク：
mainichi.jp
○ クローズアップ2012：東電値上げ案 「リストラ不十分」のまま
映画：アンストッパブル(2010)
デンゼル・ワシントンとクリス・パインが主演する文字通りノンストップのアクション映画。
運転士の勘違いと計算ミスで無人の貨物機関車が暴走。数多くの連結車両にはさまざまなものが積まれていたが、会社側は損害を考慮するあまり事態を軽く見て判断を誤る。列車の暴走は、もはや誰にも止められない。
だが近くの路線には、リストラ対象となり強制退職を控えたベテラン機関士のデンゼル・ワシントンと、家庭に問題を抱えた若手車掌のクリス・パインがいた。彼らは暴走機関車を止めるため、動き出す。
列車の暴走と、会社のいい加減さが、往年の名作カサンドラクロスを彷彿とさせる。
見応えがあって、ひさびさに楽しめる作品だった。
どうでもいいニュース
ほんと、どうでもいいと思うんだけど、公の場で言われた以上はマスコミもこれをニュースとして流すしかないのか。
毎日jp (2012/02/04)
鳩山元首相：政治活動名「友紀夫」に変更…友愛伝えたい
友愛精神を伝えていくため政治活動名を変え、戸籍名をも変えるかどうかは、家庭裁判所と協議していくという話らしいが。。。
1ヶ月くらいすると、どっちも変えないでごまかすような気がする。
ほんと、どーでもいいや。
バウムクーヘン2種類＠青い山脈（恵那川上屋）
先日、柿と栗きんとんをつかったお菓子「天日果喜（てんぴかき）」を恵那川上屋さんで注文するついでがあったので、焼き菓子とバウムも注文。
（天日果喜の画像については、また別の機会に）
焼き菓子1個ずつ。だいたい157円〜210円くらいのものが中心。バウムクーヘンは、下の「しっとりバウムクーヘン」とは微妙に原材料が違うもので、210円。
おなじみのしっとりバウム。2度目の購入。
重さ 307g / 直径 12cm / 中心円 5cm / 高さ 4cm
これで840円、しかも原材料文句なし。
2回目ながら、お味は申し分なく、コストパフォーマンスも最強の部類。
どちらもしっとり、甘さすっきり。なお、しっとりバウムのほうのフォンダンの塗り方（あえて不均一な模様で）には、芸術を感じる。
原材料：
（ミニのほう） 鶏卵、砂糖、バター、小麦粉、アーモンド、牛乳、転化糖、洋酒、レモン果汁、膨張剤
（しっとりバウム） 卵、砂糖、バター、小麦粉、アーモンド、コーンスターチ、転化糖、ラム酒、レモン、膨張剤
（原材料の一部に乳を含む）
参考リンク：
○ 恵那川上屋
○ 楽天市場でバターを使ったバウムを新着順に見る
カルピスキティボックス、だと…？
セブンネットショッピングを見ていたら、ピンクの「白桃」カルピスとピンクのキティ、普通のブルーのカルピスとブルーのキティがいた。
http://www.7netshopping.jp/gift/detail/-/accd/2104956523
こ、こんな製品を作るとは。。。キティちゃんファンをなんだと思っているのだ、買ってしまうかもしれないじゃないか。いやいや、こらえてみせますとも。
バウムクーヘン＠まさゆめさかゆめ
兵庫県の「まさゆめさかゆめ」さんのバウムのうち、プレーンの「夢ばあむ」というものが、有楽町交通会館内で米菓などを販売する店「自遊人」で売られていた。ひとつ1260円。
特徴としては、小麦粉ではなく、米粉と米澱粉を使用していることらしい。
焼き目の層は均一。コーティングなし。
重さ 324g / 直径 15cm / 中心円 5cm / 高さ 3.5cm
楽天などで売られている同店の商品には特徴的なものもあり（例：中心に羊羹がはいっているとか、甘くない食事タイプのバウムとか）、一時期はそれなりに話題になっていたので、プレーンタイプとはいえとても気になっていたのだが…
…残念ながら、強い印象や特筆事項がない。米粉と言われれば米粉かもしれないが、独特のしっとりさもなく、どちらかといえば軽パサ（←バウムクーヘンにはありがちな範囲のぱさつき加減だが、米粉ということから連想する範囲とはずれるので、やや気になる）。味がとくにどうこうということもない。う〜む、残念。
だが、これはひとえに、わたしが期待しすぎたせいなのだろうと思う。
原材料：
卵、洗双糖、上白糖、米粉、米粉澱粉、バター、油脂、生クリーム、ラム酒、蜂蜜、バニラシュガー、粟國の塩、ベーキングパウダー
日持ちは、店頭にあったものはだいたい10日間くらいだった。
参考リンク：
○ 楽天でも買えます
○ まさゆめさかゆめ – 楽天
ギョーザの世帯あたり購入額、日本一は
…宇都宮を抜いて、浜松になったそうだ。
yomiuri.co.jp
「ギョーザ日本一」宇都宮2位転落、首位は…
総務省って、こんな統計とってたんだ。いや、餃子だけじゃないんだろうけど、ね。。。2012年の1月末に、2011年のデータを国が出すって、国のやることにしちゃ迅速だと思う。ほかのデータも、これくらいすぐ出せばいいのに（笑）。
高齢化社会と檀家制度
テレビ番組「噂の東京マガジン」あたりで扱いそうな話だけれど、やはり地域の「寺」と「檀家」、そして「墓」というのは、その土地にどっぷりつかって何世代も暮らしている家庭でもないかぎり、わかりづらいし明文化されないし、いったん不信感が芽生えたらもう修復が困難なところまで突っ走ってしまいやすい性質を、はらんでいるのではないかと思う。
佐賀新聞
檀家が集団脱退 庫裏新築費負担で寺院と対立 唐津市
高齢化社会になって檀家が減り、一軒あたりの負担が増えていくことに加えて、たとえばこの記事にあるような、檀徒の積立金を後継者を迎える結婚式費用に使うことがあったりしたら、溝は深まっていくだろうな。
わたしは個人的に、自分が死んでも寺や墓はどうでもいいと思っている。理由のひとつは、誰もお参りする人もいないからだし、そんなことに大金を払ってもらうわけにはいかない（あるいは自分が亡くなるまでに生活費を貯めておいて死後の墓準備に備えることはあり得ない）という、現実的な問題もある。
だが、その地域で眠りたい、昔からの墓を守ってその墓にずっと次の世代もはいっていきたいと考える人がいるなら、周囲の檀家が抜けていくことは、悲劇であり、深刻な悩みであることと思う。
imdbのiアプリ
インターネットムービーデータベース(http://www.imdb.com/)のiアプリがあった。米国在住でないと機能は多少制限されるが（劇場公開中のものや、テレビ放映情報など）、予告編などを見て楽しむ分には、まったく問題がない。
しかもこれ、英語があまり得意でない方にも親切設計なことに、内容はともかくメニューは日本語対応。う〜ん、これはますますファンを増やすのでは？
さっそく、ミシェル・ヨーのお顔が見えたので「The Lady」という映画の予告編を見てみたが、スーチー氏を描いた映画らしい。ストーリーも何も予備知識なく見はじめたがすぐわかった。立ち方や手の振り方まで、なんだかスーチーさんそっくりだ。
でも、ふと思った。ミシェル・ヨーって、もうちょっと老けたら倍賞美津子さんに似てるかも（笑）。
ついでにFoxで集中放映していた「アメリカンホラーストーリー」で、ジェシカ・ラングを見て「いい感じに老けてきたので、カレン・ブラックか芳村真理に似てきたな」と思った。そういえばカレン・ブラックと芳村真理って、どこか似てるよね、ね？
（それぞれ30年くらい前の姿で連想してほしい… ^^;）
