8月頭に開封したバウムクーヘン。
たしか7月下旬に到着するように、早めに日付指定でお願いしていたもので、賞味期限は2週間だった。チョコレートコーティングであったことも考え、ねんのため冷蔵庫に入れておいた。
お値段は 1600円。
…あれっ?
サイズや重さのデータが、見つからない(ぎょっ)。おかしいな、いつもデータベースソフトに入れているのに、入れ忘れたか、ひとまず紙に書いてから入れようと思ったのか。さて。
(う〜ん、すみません、お読みのみなさん。紙が見つかったら記入しますが、直径はたぶん14cmくらいだったかな、と)
原材料:
卵、砂糖、ライススターチ、小麦粉、植物油脂、バター、生クリーム、日本酒、酒粕、米粉、タピオカ澱粉、アーモンド、チョコレート、ココア、洋酒、乳化剤、ベーキングパウダー、香料
冷やしていたため、なめらかで口当たりよく、日本酒の風味はかすかで(←わたしはかつて大酒飲みだった関係で、一般平均よりも「かすかの範囲」が広い可能性あり)、けっこう多くの人に受け入れられる味かと思う。