ノンアルコールカクテルのことを、イギリスでモクテルというらしい。これは mock (偽物とか、なんちゃっての意味)に、cocktail を組み合わせたもので、要するに「なんちゃってカクテル」らしい。
いくつかネット上でレシピを見てみたが、ハーブ類にシロップを加えて炭酸水で割ったり、甘さあるミルクシェイクのようなものにナッツを加えたり、あるいは果物をおろして炭酸水で割る…などなど。こうした例を見るかぎりでは、おしゃれに味わいたいということで「モクテル」を名乗っても、実際には以前からある飲み物に近いのかなと、思ったりもする。
そういえば、今日は阿佐ヶ谷の駅にはいっているゴンチャという店のブラックミルクティーというものを買って、バスに乗りながら飲んでみた。トッピングしてもらった甘いミルクフォームを、飲んでいる途中から混ぜればよかったのだが、あまり混ぜずに最後まで飲んでしまい(笑)、最後が「うっ」と衝撃。あとで蓋を見たらおすすめの飲み方として「途中で混ぜる」とあった。うっかり。