2017年のバウムクーヘン「マイベスト」

 2017年のバウムクーヘン「マイベスト」をようやく発表。お待たせしました。

 昨年は、バウム友さんたちの分までまとめて注文をとってみようと、普段はあまり得意としない電話をお店にかけまくり、初めてのお店にも果敢に挑戦…その結果、頻繁に食べている近所で購入可能な商品を除いても、店の数だけで32店舗(近所の店や、延べ回数を入れればおそらく40点以上)のバウムを味わったことがわかった。

 思い出に残ったバウム(味の優劣ではなく、食べた時期の順)
===
茨城 クローネ まとめ画像 冬
群馬 アルル まとめ画像 春
徳島 バームマエハシ まとめ画像 夏
大阪 ハイデ まとめ画像 冬
富山 ケーキハウスミユク まとめ画像 冬
===

 毎年書いているが、わたしはほぼ「その年に初めて出会った店」を選んでいるため、それ以外のお店は、なかなか名前が出ない。だが何度も購入している店というのは、それだけでも扱いとしては殿堂入りである。ユーハイム系列、ホレンディッシェ・カカオシュトゥーベ、三方六の小割シリーズなど、毎年毎年、あげれば切りがないほど食べている。

 3月にバウム博で広島と岡山をまわった関係で、思いがけずたくさんのバウムを食べる機会にも恵まれた。

 さて、今年から少しバウムの購入が減るかもしれない。バウムの書Facebook版は更新を停止する予定でいるし、活動のエネルギーはWiki版バウムの書、コミュニティ「日々バウム」、バウム専用ツイッターのほうに少しでもまわそうと考えているため、このブログでのバウム紹介は回数も減るかと思う。

 大々的に書くことが減っていくからというわけでもないのだが、今年はmikimaru家族賞のほかに、特別賞もふたつ選ばせていただいた。

特別賞
===
大阪 焼き菓子の里 まとめ画像 冬
北海道 年輪舎 まとめ画像 冬
===

 年末に、自分がバウムの活動を規模縮小していこうと考え、バウム友のみなさんにお話しした際、暖かい言葉をいただいた。とてもありがたかった。自分なりに少しでもバウムクーヘンを楽しもうと、焼き菓子の里さん、年輪舎さんのバウム(耳)に、わたしなりのデコレーションをして撮影した。とても思い出に残るバウムとなった。

 これからも、バウムの書関連サイトは、規模は縮小しつつも、継続していくつもりでいる。

 最後に…

mikimaru 家族賞
===
モンレーブ まとめ画像 夏
===

 これが美味しかったと、忘れないうちに、夏のうちからどこかにメモしておいたのだという。わたしもとてもよいお店と感じた。一緒に買った焼き菓子たちも、原材料吟味で手作り感にあふれ、とても美味しく感じられた。

 ではまた、来年まで。

参考リンク:
○ Wiki版バウムの書
○ コミュニティ「日々バウム」
○ 日々バウム専用 ツイッターアカウント

○ 楽天市場で、バターを使ったバウムクーヘンを新着順に見る

Did you enjoy this post? Why not leave a comment below and continue the conversation, or subscribe to my feed and get articles like this delivered automatically to your feed reader.

Comments

No comments yet.

Sorry, the comment form is closed at this time.