ラーメン店「一蘭」で、外国人留学生に規定の時間を超過してアルバイトさせていた疑いが浮上し、大阪府警が書類送検する方針とのこと。2018.03.05 毎日新聞
不法就労容疑 ラーメン店「一蘭」を書類送検へ 大阪府警
留学生も含め、日本で外国人が働くことについて解説している独立行政法人「労働政策研究・研修機構」のページがあったので、リンクしておく(内容は2010年現在) → Q4 外国人が日本で就労するに際して、どのような法規制が適用されるでしょうか。
一蘭には上野アトレの店に一度だけ入店したことがあるのだが、客のほとんどは外国人で、店員にも日本人はあまり多くなかった。上野ならばある程度のアルバイトは雇えるかもしれないが、店舗が増えれば、どこでも労働力が足りるということはないだろう。働かせる側の本音としては、法律を守りつつ1日数時間の外国人アルバイトを複数雇うよりも、少人数で長時間を担当してもらえたらありがたいということではないだろうか。ばれていないだけで、実はもっと多くの店や企業がやっていそう(もしくは、やりたいと思っていそう)なことではある。