3種類が計10個はいっているカットバウムを購入。商品1785円 + 送料700円。
以前から「バウムはできるだけホールで」という持論があり、これは譲れないのだが、すでに食べたことがあって美味しいとわかっているプレーンと、ちょっとだけ食べてみたい紅茶と、ついでに食べてもいいかなと思う抹茶と、計3ホールも買うわけにはいかないので、このセットにした。プレーン5個、紅茶2個、抹茶3個。
ちなみに20個入りのセットもあるが、フレンドさんのバウムは賞味期限が短いので、ねんのため小さい方を選んだ。
左から、プレーン、紅茶、抹茶。カットの具合や厚みはそれぞれ違うが、グラムは近くて、プレーン47g、紅茶45g、抹茶40gだった。
プレーンは、相変わらずうまい。ぎゅっとみっちり。
旧ブログでの、2年前の記事
紅茶(アールグレイ)は、かなりアールグレイしていた。つまりあの独特の香りが…。好きな人には、たまらないはず。わたしも大満足。
抹茶は。。。これは、逆。抹茶らしさがない。
家の者は抹茶味の菓子が苦手なので(抹茶は好きだがなぜそれをわざわざ菓子にするのかという話だそうだ)、本格抹茶の菓子には「うっ」と声をあげるのだが、これは普通に食べていた。抹茶抹茶していなくていいとのこと。わたしは物足りなかった。
原材料ラベルは、箱にも個別包装にもなかったのだが、手違いだろうか。信頼しているお店だし、サイト上にも乳脂肪のみと書かれているので、こちらにコピペをしておく。
原材料:(サイト上にあった表示のコピペ)
> 卵・上白糖・小麦粉・バター・コーンスターチ
> 和三盆・牛乳・生クリーム・ローマジパン
> オレンジキュラソー・ラム酒・抹茶
> 紅茶エキス・紅茶・グラニュー糖
> ベーキングパウダー
参考リンク:
○ 楽天市場で、バターを使ったバウムクーヘンを新着順に見る