3年くらい前だったか、オフ会でひとくちだけいただいたものの、味をよく覚えていなかったサイラーのバウム。ずっと「またいつか」と思っていたのだが、申し込みは電話のみだし、送料もかかるし、かなり後まわしになってしまった。
最近、通話がウィルコムの「だれとでも定額」になったので、福岡まで思いきって電話をしてみた。すると、少し値段や送料などのお話をうかがったあと「ファックスをお持ちでしたら申し込みはファックスで」ということになり、心配していた住所氏名を口頭で伝える作業も省略でき、ほっとひといき。だいたいにおいて、口頭で漢字を伝えることを考えただけで、めんどくさいものなのだ。助かった。
前置きが長くなったが、ファックスを送ったあと確認のファックスが返ってきて、事前振込をしたときにもう一度「入金しておきました」と連絡をしたのみで、あとは待っていたらきちんと期日に到着した。これがそのバウム。
(箱から出した状態で撮影)
本体のみ 424g / 直径約14cm / 中心の円6cm / 高さ 7cm
価格は2100円。ただ、高さが半分くらいのサイズもあるらしい。
賞味期限は製造から約2週間と聞いていて、実は今日がその賞味期限の日だった。年末年始バウムがたくさんあったため、今日になったわけだが…。正直なところ「もしパサッときていても、こちらのせいだな」と覚悟していたのだが、とんでもなかった。
まったく、ぱさつきなし。重くてぎゅーっと詰まっていて、それなのにクリーミーな味わい。だが焼き目はしっかりとしていて、ところどころできれいに割れる。スパイスも適度で、うまく使われている。これは文句なしに美味。
油脂はバターのみなのも、わたしとしては大歓迎。
ただ、少し引っかかったのだが…
> 小麦粉、卵、バター、砂糖、うき粉、洋酒、香辛料
…周囲のコーティングは、ホワイトチョコの味がした。それからチョコの下でうっすら光っていたのは、アンズジャムかもしれないと思った。このふたつを、書き忘れているかも…?
やはり福岡からだと送料が高いので(1207円だったがクール便の季節にはさらにアップするらしい)、関東の方はお友達と誘い合わせて折半するくらいが、よいかもしれないと思う。
参考リンク:
○ サイラー – 公式サイト
これもおいしそうです♡
ネットで通販やってくれないかなぁ♡
わたしも最初、夏くらいにメールで問い合わせたら、だいたいのことを教えてくださったあとで「詳しくは電話で」というお返事だったので、おそらく注文することはないと思っていました。
(かなり電話が苦手な上に、別のお店で実際に住所や漢字を伝えるとき、いろいろな笑い話があったのです ^^;)
でも、なんだかもう、苦手とか言っていられないなぁ…と。追いつめられてきました。
気軽に注文できて、製品にバターを使用していそうなお店は、かなり制覇しつつありますので、あとは電話注文か買いにいくくらいしか、選択肢がなくなってきています。どうしよ〜(!?)。。。とほほ。