楽天で写真を見て、いつか買いたいと思っていた大陸のバウム。原材料の少なさと写真の印象では、福岡のサイラーみたいな感じかと思っていたが、到着してみたらまったく違った。これだからバウム通販というのはおもしろい。
重さ 548g / 直径 16cm / 中心円 6cm / 高さ 6cm
予想と違っていたポイント:
◇ けっこう、やわらか系。ナイフがすっとはいる。
◇ どういうわけか、とてつもなく水分たっぷり。周囲のコーティングが、開封しただけで汗をかいてきたほど。
◇ 周囲のコーティングが不明。見た目はチョコかと思ったが、味がよくわからない。クリーミーですこし甘い。脱脂粉乳と水と砂糖と卵白でも練ったらこんな味になるかもと想像するが、原材料に脱脂粉乳はない。なんだろ〜?
(もしかしてすこしだけ、バターがはいってる? …謎は深まる)
◇ なんといっても特徴は、洋酒。「秩父のかおり」の洋酒をすこしだけ減らしたら、こんな味かもしれない。
まずいわけではなく、予想と違っていただけで、お酒好きの人にはウケるかと思う。
原材料:
小麦粉、卵、バター、砂糖、牛乳、コンスターチ、洋酒
日持ちは2ヶ月以上。