先日、表参道のハンガリー菓子「ジェルボー」のランチでハンガリー料理の底力を知った気がして、日本語の書籍か英語のKindleでよいレシピでもあればと検索したのだが、なかなかない。
いや、もちろん、英語版Kindleでも「ちゃんと10ドル以上の金を払えば」本はあるのだが、どうもこれまでKindleで無料書籍をダウンロードしてきた経験上、レベルの高低に開きがあり、このままカネを出して、ほんとうにすごいものが出てくるのかどうか、ちょっと不安ということも、理由のひとつ。
世界の料理本の中には、ほんとうに活字でも出ている大型本がKindle版になった場合もあって、それらは40ドルくらいすることも。だが待て、いまどき40ドル出すなら、活字版にするよ、うん。日本版Amazonに在庫がない場合でも取り寄せができるし、あるいはマーケットプレイスで外国の本屋から買うなら、送料もけっこう安い。
やはり、活字本はそれなりに、「慣れ」と「視認性」が違うし。
…というわけで、ハンガリー専門の本でお手頃価格のものは見当たらなかったので、これを注文してみた。
早ければ明日届くらしい。