バウムがたくさんある。とてもすべてを記事にできないので、またもや、まとめ写真。
二子玉の「タマクーヘン」。いただきもの。
見た目の想像とは異なり、けっこうやわらかい。卵の香りが特徴的。
(いただきもの。ごちそうさまでした!)
香川県のラ・ファミーユのうち、比較的新しい商品「五剣山」。
これも、見た目からの想像とは異なり、けっこうやわらかい。砂糖のかかり具合がナイス。
願わくば、1本売りをしていただきたかった。3本セットが最小サイズ。
こちらもいただきもの。まだほとんど食べていないが、右手前が今回こうしてバウムとお菓子をいただくきっかけとなった、札幌大丸の限定品であるユーハイムの商品。北海道素材を使ったものとのこと。食べるのが楽しみ。
ちなみに期間限定品らしいので、ご関心のある方はお早めに。北海道以外の人でも、電話で問い合わせをしたところ、通販してもらえたとのこと。
バラ売りカットバウムのうち、4個あるのは「べんべや」、そのほか、有名処や、知らなかったバウム(サンモリッツなど)も、少しずつ。
(大事に食べます。ありがとうございます)
ユーハイムのバウムに関しては、後日、単独の記事として掲載予定。
参考リンク:
○ タマクーヘン -二子玉川駅近くのお店です。
○ 香川県の、ラ・ファミーユ
○ バウムの書 – バウムクーヘンのデータを掲載しています。