4月後半に「あ、クランツさんの公式サイトが新しくなって、オンラインで注文できるようになっている」と気づき、Facebook版バウムの書でも書いてしまった。さっそく問い合わせを兼ねて注文フォームを利用してみたが、どうやらお店の人はその注文に気づいていないようで(あとからご連絡をいただいたところによると、不具合があった模様)、いったいこれは、どうしたらいいのかと、考えてしまった。
連絡が来ないので、いったん確認メールを出したあと、「ま、残念だけど、いっか」と…注文したことをすっかり忘れて3週間くらい経過したところに、お店の方からお詫びのメール連絡があった。こちらが恐縮してしまうことには、商品を送ってくださるという(支払いなしで…)。う〜ん、どうしようどうしよう、無料でもらってしまったらブログにどう書くべきなのか、しかし自腹を切っていないものを買ったかのごとく書くわけにもいかず、無料だったと書いたらそれはそれで問題かもしれず…と思っているうちに、翌々日に商品が届いてしまった(^^;。ここはもう、正直に、そのまんま食べて、そのまんま書かせていただくしかない。
(こういう経緯があったので、お店のサイトで注文フォームを利用される方は、注文したあとでお店のほうに追って確認の電話などされたほうがよいかと…ねんのため…)
重さ 278g / 直径 16.5cm / 中心円 7.5cm / 高さ 3cm
賞味期限は1週間。
コーティングが心配だったので、冷蔵便で送られてきてからずっと冷蔵していたのだが、開封しただけでバニラの香りが際だった。冷えていても香るのだから、けっこう使っているかも。口触りはツウ好み。適度に固くて、なめらか。最初に食べたときはやや粉っぽいかと思ったが、のちほどひとくちだけふたたび食べてみたら、ややねっとりに変化してきたので、おそらく冷蔵がどうのというよりは「寝かせている期間」で、印象が変化するものかもしれない。
味も見た目もよいので、手みやげやギフトに、向くかも。
原材料:
バター、植物性油脂、砂糖、香料バニラ、洋酒、卵、小麦粉、ベーキングパウダー
(注:周辺の白いコーティングは、たぶんチョコレートだと思う。その部分だけ口に入れて確かめてみたのだが、おそらく…たぶん…^^;)
(お店の方、ありがとうございました)
参考リンク:
○ 洋菓子の店 クランツ – オンラインの注文メニューは、もしかしたら不安定。
(公式サイト終了のようで、リンクを除去)
○ バウムの書 – バウムクーヘンのデータを掲載しています。