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焼き魚 (05/08)

もともと「魚と肉を両方食べる」というのを心がけているので、魚は頻繁に買っていたのだが、新居に来てからはガスコンロのグリルがおもしろくて、わざと大きめの魚を買ってきては嬉々として焼いている。以前は煮魚のほうが多かったような気がするのだが、最近は焼き魚ばかりだ。（極端なやつ ^^;）

サンマ。１匹100円。

同じくサンマ。開いてあるほうが日持ちしていいようにも思うが、雰囲気が違うなぁ。

ブリ。醤油とみりんに漬けておいてから焼いたので、色は薄い。途中ではけ塗りはしなかった。

鮭の西京漬け。３切れはいって298円の真空パック。１週間くらい日持ちするからと買ったのに、買った翌日に食べてしまった（笑）。

ポチッと、焼き魚♪　→　

参考リンク：
●　楽天市場で、焼き魚用の魚を見る

●　料理 - mikimaru.netリンク集、料理のカテゴリ