紀文の魚河岸あげ
魚河岸あげを販売してくれているだけで紀文という会社が偉大に思えてしまうほど、我が家の好物。夏は滅多に買わないけれど、先日マルエツのネットスーパーで注文してみた。
水、鰹節と昆布を鍋に入れ、カブとニンジンを入れて火にかける。火が通ったらごく弱火にして魚河岸あげを入れ、静かに静かにごく弱火で……。火が通ったらできあがり。
ポチッと、魚河岸あげ♪ →
参考リンク:
● 紀文
● 料理 - mikimaru.netリンク集、料理のカテゴリ
Posted by mikimaru at June 21, 2007 11:35 PM