August 20, 2008

たこ焼き、作ってみた

とりあえず、14個焼ける型なので、最初の14個のうち、半分。できたてほやほや。

たこ焼き

レシピは、宇宙でただひとりの「タコヤキスト」熊谷真菜さんの本にあったものを、だいたい半分にして作ってみた。28個ぴったり焼けた。ラッキー。

鰹でとった出汁を冷まし、冷蔵庫で寝かせておいて、その出汁と卵、小麦粉で生地を作る。具はタコ、干しエビ、ネギ。

ポチッと、たこ焼き♪ → 

参考リンク:
● 熊谷真菜さんの本 → たこ焼きいろいろレシピ

Posted by mikimaru at August 20, 2008 11:13 PM
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