数日前に作ったドリア。ホワイトソースがちょうどよい分量だけ残っていたので、茄子やタマネギ、ベーコン、エビなど、あり合わせの具を炒めたあと、のばしたホワイトソースをくわえてひと煮立ちさせ、チーズを乗せて焼いてみた。
プチトマトは加熱するとほんとうに甘くておいしい。彩りもよくなるのでお薦め。
参考リンク:
● 料理 - mikimaru.netリンク集、料理のカテゴリ
あり合わせとおっしゃいますがとてもおいしそうです〜(*^_^*)
Posted by: ジュン at September 6, 2008 10:16 PMジュンさん、ありがとうございます〜。
こういうものは、それなりに形になるのがいいですね。それに、熱々で食べるとほんとにおいしく感じます(^^)。