大きなナスが数本あったので、いっきょに減らすため、焼き肉に敷いてみた。
ナスを薄切りにし、焼いて皿に移し、南蛮酢をかけてしんなりさせておく。 焼き肉をその上に盛る。 プチトマト、刻んだネギを乗せる。
簡単で、食べやすい。
ポチッと、ナス♪ →
参考リンク： ● 料理 - mikimaru.netリンク集、料理のカテゴリ ● 無農薬野菜のミレー
