September 06, 2008
旬のくだもの
生で食べるほか、季節のジャムを作るため、八百屋はこまめにチェックしている。
昨日買ったけれどまだ追熟ができていない洋梨。もう少ししたら大量に買ってジャムにする予定。
左がプルーン。ヨーグルト用に甘く煮詰めて冷蔵庫に入れてある。
右がプラム（太陽という品種）。こちらはジャムにした。
ジャムは清潔にした瓶に詰めておけば数ヶ月は持つので、季節のくだものを煮ては１〜２ヶ月遅れて食べて楽しんでいる。
ポチッと、くだもの♪ → 
参考リンク：
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