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岩瀬牧場のチーズケーキ「一生懸命」

物産展で買ったチーズケーキを解凍し、毎日少しずつ食べている。

丸い箱から出す。リボンがついて、シンプルだがきれいなラッピング。

紙をはがす。このとき何ともいえないチーズのよい香りがしたので、紙についていたほんの少しのチーズクリーム（最上部）を、指先ですくいとって、なめる。う、うまい！

最上部はチーズクリーム。中盤がスフレ生地、最下部がクッキー。クッキー部分がまた美味！

これは完全に解凍してからの撮影だが、半解凍くらいだと、真ん中の黄色い生地がしゃりしゃりして、微妙な舌触り。わたしは完全解凍してからのほうが美味しいと思ったが、家族はしゃりしゃり部分が気に入っていたようだ。

この牧場のお菓子はほかにヨーグルトレアチーズタルトなども出品されていた。

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参考リンク：
●　岩瀬牧場 - 公式サイト
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