たしか1ヶ月くらい前に作った親子丼の写真。
鶏肉を炒め、薄めておいためんつゆをかけ、卵を入れて、最後は香りのものや海苔を乗せるだけ。
先週は楽しみにしていた伊勢丹の北海道展にも行きはぐり(東京でわたしの行動範囲での北海道展では、新宿伊勢丹が一番充実していると思うので、とくに残念)、今週は東急吉祥寺店で北海道展をやっていて、珍しい石屋製菓のバウムクーヘンが出ているらしいのだが、今日は行けなかったので、明日行けるかどうか…。ちなみに北海道展は13日までだがバウムクーヘンは10日までだそうだ。
来週は新宿小田急や日本橋三越で北海道展があるのだが、どれかにだけは行きたいと思っている。行けますように!
参考リンク:
● 楽天市場で親子丼を見る