1月7日ということで、お約束。今年は生のパックを398円で購入し、裏側に書かれていた作り方に沿って、米からやってみた。
書かれていた通りの分量で作ったら、お椀に6杯分もできてしまった。2杯ずつ食べたが、まだ食べ終わっていない。
去年は生のパックが新鮮そうに見えなかったか、あるいは何らかの理由で、フリーズドライの七草を買ったのだと思う。今年はスーパーにも小売店にも、米と七草のはいったレトルト粥が売られていたようで、1食分が200円前後だった。「1年に1日くらいしか需要のない商品をレトルトで売り出して大丈夫なのか」と、大きなお世話なことを考えてみた。。。それとも、業界をあげて「正月以外も七草粥を食べましょう」とキャンペーンしていくのだろうか。