年末に東京駅八重洲口すぐにある「北海道フーディスト」に買い物に出かけたとき、買ってきた冷凍ケーキ。なんと、このケーキのどこがすばらしいかというと、1人前のカットで小箱にはいって売られていること。どんなに美味しいケーキでも、ホールでは買えない人には嬉しいサイズだ。
(全国の菓子屋さん、この方式を見習って、ぜひ小さいカットで冷凍販売してください!)
これで定価は210円だが、年末で売り尽くしのためか、20%オフになっていた。
タルト生地とチーズのあいだに、山葡萄ジャムがはいっていて、それがアクセントになっている。
とても口当たりがよく、美味しいケーキではあるのだが、誤解をおそれず書くなら子供向けの味といえるかもしれない。単純で、おさえるべきポイントはおさえている味わいだが、凝っているとか、高級感が感じられるとか、そういったものではないかと思う。
● 北海道フーディスト
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