July 11, 2008
ダークチェリーのアイスクリーム
缶詰のダークチェリーを刻んで、バニラアイスに入れてみた。
今回のアイスは生クリーム不使用で卵黄が多めのレシピ。意外に美味しくできた。生クリームがないときでも安心。
どうしても、作ってから冷凍しておくあいだにカチカチに固くなってしまって、うまく盛りつけられない。味はいいのだが、残念。。。普通のタッパーに入れていることが問題なのかもしれない。保存はステンレスがよいとどこかに書いてあったので、あとで買いに行ってみようかと思う。
ポチッと、アイスクリーム♪ → 
参考リンク：
● レシピ → アイスクリーム大好き！
● アイスクリームメーカー 
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