作ったのは何年ぶりだろう。
お冷やご飯に、卵を割り入れてぐしゃぐしゃに混ぜ、油を薄く引いたフライパンに落として丸く焼く。
焼けたら熱いうちに塩とか醤油など、お好みのものをかけて食べる。それだけ(笑)。 外が固くて、中がほろほろっとしている。子供のころによく食べたが、最近はぜんぜん。。。
ポチッと、卵料理♪ →
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