買ってきたもので撮影した分はこれで終了すると思うが、もしかすると何か撮影をしないで食べてしまったとか、あるいはどこかに収納してしまったものもあるかもしれない。
とても辛い唐辛子の調味料、コーレーグース。
温かいスープ(酸辣湯風のアジアンスープ)にほんの少し垂らしただけでピリッときたので、調子に乗って何滴も落とさなくてほんとうによかったと思う。
原材料は泡盛、酢、唐辛子とのことで、唐辛子は3本くらい中に浮いている。。。見たからに辛そうだが、思いきって買ってみた。
こちらはシークワーサージャム。まだ食べていないが、そんなに高くなかったので、迷わず買った。
参考リンク:
● 楽天市場で、沖縄土産を見る
コーレーグースは面白い調味料ですね。少々下品なのですが、麺を食べ終わった後の沖縄そばなどのスープにたらし、ご飯を入れておじや風にいただくと風味が変わっていて、気のせいかどこかナンプラーのような風味も加わって好きでした
Posted by: shannon at July 30, 2008 01:09 AMshannonさん、コーレーグースをご存知でしたか。当日の売り場にはほんとうに珍しい調味料がいろいろあって、どれを買うか迷ったのですが、まずはこれにしてみました。
銀座にある「わしたショップ」にも1回だけ出かけたことがあるんですが、また見にいきたいです!