June 13, 2005
パスタ (6/13)
この１年近く、パスタは生で買っている。３分くらいでゆであがるし、何より味がいい。冷凍しておけば日持ちもするので、月に１回くらい数種類を少しずつの注文にまとめては、冷凍庫をあふれさせている。
これはトマトの生麺に、白身魚とホウレン草の具をからめたもの（←作ったのは家族）。
わたしが買っているお店はレストランなどに麺を卸しているそうだ。それが麺だけならば160円で買えるのでお買い得。蕎麦やうどんは２食で150円から買えるので、乾麺は滅多に買わなくなってしまった。
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