mikimarulog -食べ物写真 -

東急ハンズでお買い物 (6/23)

今日はいろいろ買い物をしたし、取り寄せの品もあったので、これから数日は毎日更新できる予定。お楽しみに。

さて、今日は新宿の東急ハンズへ出かけた。

右下の白いパックがパネトーネマザー。パンを焼くときに使う美味しい複合酵母だ。イタリア伝統の酵母に小麦粉やイーストを配合している。通販サイトによっては天然酵母の欄に記載して売っている場合もあるが、厳密には複合酵母と聞いている。

わたしは真冬など自家製酵母のふくらみが心配なとき、少なめのパネトーネマザーを混ぜて補助の扱いにする。また、真冬以外でも、数時間以内に急いでパンやピザを作るといった場合にはとても便利だ。

クオカの通販や店舗でも売られているが、東急ハンズのものは100gで使いやすい。ひとつ294円。

右上は岩手県の冷麺。梅干しの味ということで買ってみた。２食入りで420円。中央はハーブティーのティーバッグ。シトラスとアップルの香りだそうだ（10ピースで367円）。左側は福岡県博多の華味鳥というレトルトカレー２種類。それぞれ210円。