July 06, 2008

鶏の唐揚げ

先日こちらで南蛮酢の話を書いたが、そのときに作ったものが少し残っているので、今日は唐揚げをひたしてみた。

鶏の唐揚げを南蛮酢で

揚げたての温かい唐揚げに、南蛮酢をかけ、ひたすように少しの間なじませる。そのあとで網に乗せ、通常通りに油を切る。しばらくしてから食べる。それだけ。

いや〜、夏の食卓はこういう味がほんとに合う。。。極楽極楽。

ポチッと、唐揚げ♪ →　

参考リンク：
● 楽天市場で唐揚げを見る

●　おふくろの味「なごみ庵」



Posted by mikimaru at July 6, 2008 11:26 PM
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