バターを使った本格派バウムが食べたくて、ネットで候補をしぼるうちに「フレンド」を発見。最近になって楽天市場に出店したので身近になったものの、以前から名前だけは聞いていた有名な店。
紙箱の蓋を開けたところ。
周囲は丁寧なホワイトチョコレートコーティング。
カットしてみたところ。手仕事を感じさせる不均一な年輪にうっとり。
この断面、期待できそう!
いただきま〜す!
ああ、余計な味がしない。。。卵とバターと小麦粉、バターなど乳製品の味。なめらかさはマジパンだ。
よく冷やしておいたため、しっとりみっちり、ぎっしりの食べごたえ。
Mサイズ2100円、関東までの送料900円だが、その価値ありと思う。日持ちは製造から1週間前後。
原材料 -
小麦粉、卵、婆ー、砂糖、牛乳、生クリーム、チョコレート、リキュール、マジパン、ベーキングパウダー
参考リンク:
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