3週間くらい前に食べたものだが、今日は暑すぎてほかの写真を載せる気分ではないので。
そうめんをゆで、軽く洗って、オリーブオイルで炒める。上に残り物のミートソースを乗せて、ネギをちらしてできあがり。
こういうときに使うそうめんは、聞いたこともないようなメーカーの特売品。普段は揖保の糸などの美味しいそうめんを食べているが、炒める場合などは少し味が落ちてもかまわないし、揖保の糸がもったいないので(笑)。
ポチッと、焼きそうめん♪ →
参考リンク: ● 楽天市場でそうめんを見る