mikimarulog -食べ物写真 -

道具：シリコンゴム手袋

なんだこれは、ゴム草履の底？　いえいえ、オーブン用の手袋。

あ、使った直後なので小麦粉まで写っている模様（恥）。失礼しました。

こんな感じで、手にはめて使う。

指先の自由はまったくないので、天板をつかむ「だけ」の用途だが、これがまたぜんぜん熱くない。こんな存在があるとは、嬉しくてたまらない。

最近は、パンを焼くときの天板は、もっぱらこれでつかんでいる。お菓子より高めの温度で焼くため、天板がとても熱くなるのだ。いっぽうで、デリケートなお菓子の型にこれは使えない。これまで通りに厚い布製のミトンを使っている。（うちのオーブンの癖もあるのかもしれないが、パン類は200℃〜210℃、お菓子は160℃〜180℃くらいの設定にすることが多い）

以前にとても熱い天板を「布のミトンだけでは熱いかもしれないから、ここにある布巾も一緒に、重ねて使おう」……と、とっさにつかんだ布巾がなんと"やや濡れていたらしく"、天板を持つと同時に気絶しそうになったドジな人間はわたしだ。
　
　
参考リンク：
●　製菓道具のお店などで販売しているが、わたしは以前に馬嶋屋さんで購入した。1260円。

●　mikimaruのお買い物ページ
２回以上購入したことがあるお店のみ掲載。