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ふらの牛乳プリン

前記事と同様、これも新宿小田急の北海道展で。

わたしはプリンは「しっかり固い」タイプが好きなので、ふるふる系と噂のこのプリンは、これまで何度も物産展で見かけては、いつでも買えるからと後まわしにしてきた。そして今回、いよいよご対面。

細長いプラスチックのスプーンが付いてきたので、それを使って食べてみた。

牛乳とバニラビーンズの味がきちんとしていて、よく整った味だ。プリンというよりはクリームデザートといえるだろう。とても上質なカスタードシューを食べたときの、中のクリームみたいだと思っていただければ近いかもしれない。この味なら、固定ファンが多いこともうなづける。

ちなみにわたしの好きなプリンの第一位は吉祥寺にある地中海料理屋「ダルジャン」のデザートに出てくるもの（持ち帰りもできると思う）、第二位はロンシャン洋菓子店の「まろやかプリン」。どちらもしっかりとした固形。

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参考リンク：
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●　こちらのプリンもおすすめ → ロンシャン洋菓子店