December 05, 2007
シュトーレンなどの材料
今年はシュトーレンを作ってみようかと思い、材料をチェックすると、ヘーゼルナッツというものが必要だとわかった。ヘーゼルナッツを使わないレシピもあるが、わたしは使ってみることにした。
わたしが思いつくような食材はたいてい何でもそろっているのが富澤商店。注文して数日後、ヘーゼルナッツたちが到着。
左から粉糖、アーモンドパウダー（皮付き）、アーモンドパウダー（皮なし）、ヘーゼルナッツ（ロースト済み）、レモンピール。上は洋酒のアマレット、チョコレートリキュール。
アーモンドパウダー（アーモンドプードル）と粉糖は、マジパンを作るのに使うので予備として買っておいた。ほかは別にシュトーレンに使う、というわけでもないのだが…足らないので追加注文。
ポチッと、シュトーレン♪ → 
参考リンク：
● シュトーレンのレシピがある本
1. Christmas Book From Wien
2. コーヒータイムのお菓子
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