小さめのケーキ型がほしくて、最近になって馬嶋屋さんで買い物。15センチの深皿タルトと、12センチのデコ型を購入したほか、タルトリングと、マドレーヌのシェル型10個セットも。
馬嶋屋さんは、何でもあるし、だいたいのものが破格。
上の写真にある深皿タルトで、プリンタルトを焼いてみた。名前はわたしが勝手に付けたものだが、だいたい世の中でプリンタルトと言われているもの(フランスのお菓子「フラン」などのレシピに近い)と、同じような作り方だと思う。
この配合とレシピは、ひとまず、SNSのほうに掲載予定。時期がきたら、別の場所にも載せるかも。
参考リンク:
● 楽天市場で、タルト型を見る
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