今日は久しぶりに砂抜きをして、アサリの酒蒸しをした。いつも砂抜きが終わっているものを買っているのだが、今日は砂抜きがまだのものが安く売られていたのだ。
今回の酒蒸しの写真は残念ながら撮り忘れたのだが、最近のアサリを2枚ご紹介。
アサリとブロッコリーのスパゲティ。
アサリのお味噌汁。
冷蔵庫で口を開けている貝を見て「ああ、こいつ生きてる!」とか、あたりまえのことに衝撃を受けてしまった。。。そりゃ、死んだ貝を買ってはいけないからそれでいいのだが、やっぱり、あの部分だけアップで見てしまうと…。食べ物というより、不思議な生き物に見える(^^;。
参考リンク:
● 料理 - mikimaru.netリンク集、料理のカテゴリ