June 29, 2008

パン生地のドーナツ

ベーキングパウダーのドーナツも好きなのだが(カリッとしたおやつドーナツ)、作るのに手間がかかるとはいえ、パン生地のドーナツは格別。

人にあげるため、今日はひさびさにたくさん揚げた。
パン生地のドーナツ

この写真におさまった程度の個数(だいたい8個くらい)は、温かいうちにバニラシュガーをまぶすことができたのだが、もたもたしていたせいか残りの半分くらいに関しては、いくら転がしてもなかなか砂糖がくっついてくれない。こういうのはほんとうに時間との戦いなのだと、改めて感じた。

次は、油を切ったくらいの熱々の状態で砂糖をまぶすとしよう。

ポチッと、ドーナツ♪ → 

参考リンク:
● おやつレシピなら → 私の好きなおやつとパン
● 楽天市場でドーナツを見る

Posted by mikimaru at June 29, 2008 11:02 PM
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