バウムクーヘンで有名な神奈川県のリンデンバウムに注文を出した。バウムクーヘンは常温でも10日くらい日持ちするので、まずは冷蔵品ですぐ食べた方がいいお菓子「ラムレーズン」を試した。
この商品は、本来は冷凍配送、冷凍保存のようだが、わたしはバウムと一緒だったので冷蔵便で送られてきた。
5個入りで1000円。箱入り。
バウムクーヘンの生地と、香り高いラムレーズンとを丸くまとめたところに、周囲を生チョコで覆ってココアパウダーをふりかけたお菓子。
1個につき数粒しかはいっていない(平均して4〜5粒くらい?)ラムレーズンだが、香りはかなり強い。全体的に舌触りがよく、まとまったお菓子。
とても気に入ってしまった。バウムをお取り寄せされる方は、ラムレーズンもおすすめ。
(バウムクーヘンは、のちほど別レポートとしてご紹介予定)
参考リンク:
● リンデンバウム - 公式サイト
● 楽天市場で、ラムレーズンの洋菓子を見る