June 17, 2008

マーブルケーキ

スター型でマーブルケーキを焼いてみた。配合はほとんど普通のパウンドケーキだが、生地の一部に「溶かしチョコ、牛乳、ココアパウダー」を混ぜておいたものをブレンドし、数回ほど適当に混ぜて流しこんだ。

全体像を撮影し忘れたので、カットしたもの。
マーブルケーキ

模様の関係で形が見づらいかもしれないが、全体およびカットしたときの雰囲気は、
こちらの記事でご確認を。

ポチッと、焼き菓子♪ → 

参考リンク:
● 菓子づくり - mikimaru.netリンク集、菓子のカテゴリ
● スター型 →

Posted by mikimaru at June 17, 2008 11:23 PM
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