November 07, 2007

アジフライ、ほか

今日は楽天で買った格安のアジ(冷凍品)が到着。なんと、24枚で送料込み1000円。
大きくはないし、揚げている途中でも縮むが、それにしても24枚。。。!

午前に届いたのでお昼に揚げてみた。
アジフライ

冷凍のものを軽く洗ってステンレスの皿に乗せておいたところ、30分くらいでだいぶ解凍されたので、小麦粉をふり、卵、パン粉と粉末バジルミックスをつけて、揚げてみた。

安いのに、ちゃんとアジだった。うまいっ!

こちらは数日前の里芋と烏賊。
里芋と烏賊の煮物

イカはカット済みで冷凍食品として売られていたものを使用。味付けは二種類の醤油、ミリン、ほんの少しの甘味料。
煮物の美味しい季節になってきた。

ポチッと、アジフライ♪ → 

参考リンク:
● 今回のお買い得アジ →
● 料理 - mikimaru.netリンク集、料理のカテゴリ

Posted by mikimaru at November 7, 2007 08:07 PM
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