November 06, 2007
松葉の栗きんとん
日曜日に吉祥寺のザ・ガーデンで購入した栗きんとん。中津川でも有名なお店のようだ。
６個入りで1280円だった。ふたりで毎日１個ずつ食べれば、ちょうど賞味期限になる予定。
栗きんとんなどという和菓子があることを、10年くらい前まで知らなかった。関東でいう正月料理の栗きんとんはまったく別物だが、いまのわたしは栗きんとんと聞くとこちらをまず連想する。
なめらかな、栗と甘さのハーモニー。余計なものがはいっていない、素朴だが手間のかかった秋の和菓子だ。
ポチッと、栗きんとん♪ → 
参考リンク：
● 松葉 - 公式サイト、通販あり
● 楽天市場で栗きんとんを見る
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