半蔵門駅近くのハナコウジ(シェリュイ)のパン。家族からのお土産。
奥の白いパンは、乾燥ハーブが練りこんである食事パン。
右手はメープルシロップ風味のくるみ乗せパン。
左は珈琲キャラメル風味のクリームがはいったパイコロネ。

割ってみたところ。メープルのパンはふわふわ、コロネはパリパリ。

こちらはまだ食べていない全粒粉の食パン。

さすがハナコウジ、レベルが高い。これまでの経験からも、ほとんどハズレなし。とくにクロワッサンやパイ生地などのパリパリしゃりしゃりの加減がすばらしい。
参考リンク:
● シェリュイ ハナコウジ店