February 26, 2008
じゃがいもドーナツ
メークイン４個、小麦粉250g、卵２個……以下略で、じゃがいもドーナツを作ってみた。形がきちんと抜けたものが15個くらいと、余り生地を手で適当に丸めた物が５個分くらい。ほとんどを人様に差し上げた。
じゃがいもの味をいかすため、砂糖控えめで、ふりかけた粉糖も少なめ。じゃがいもは軽く潰した程度で、粒がけっこう残った状態のものを使った。
ポチッと、ドーナツ♪ → 
参考リンク：
● 菓子づくり - mikimaru.netリンク集、菓子のカテゴリ
● 楽天市場で、ドーナツ（材料）を見る
● 楽天市場でドーナツ（完成品）を見る
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