今日もお昼は麺。今日はまだ湿気が少なくて風があったから過ごしやすかったものの、いつもこうとはかぎらない。おそらく夏のあいだはほんとうに昼食の麺が多くなるだろうなぁ。
今日のお昼のそうめん。大根おろしをつゆに入れ、ミョウガとネギをちらした。これだけでは寂しいが、ゴボウ、ニンジン、椎茸で「おから」を作っておいたので、それを少しつまんだ。
こちらは、浅漬けのキムチと山菜を乗せた冷や麦。先週くらいに食べたもの。キムチって意外に、和風麺とも合う。
ポチッと、麺類♪ →
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