はるゆたか、国産薄力粉、牛乳、卵、カルピスバター、砂糖、塩、パネトーネマザー(酵母)で作ったバターロール。
わたしの使っているレシピでは、400gの粉で生地を仕込むと19個のバターロールになる。これはそのうち18個をビニールに詰めてみたところ。 ここまで多いと、ちょっと嬉しくなるが、食事を待たずにおやつに消えていくことも事実(笑)。
ポチッと、バターロール♪ →
参考リンク: ● パンづくり - mikimaru.netリンク集、パンづくりのカテゴリ ● お菓子材料の店「クオカ」