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祇園辻利、抹茶とうふ

セブンイレブンで見つけた和風スイーツ。「抹茶とうふ」とはいっても、ゴマ豆腐が豆腐ではなく練り物であるように、これも豆腐でできているわけではない。抹茶の香りのみでとくに味のない固まりを、黒蜜で食べる。200円くらいの値段だったと思うが、半分でもけっこう食べた気がする。

原材料
【本体】砂糖、植物油（なたね油）、全粉乳、でん粉、抹茶、酒精、寒天、ゲル化剤（増粘多糖類）、酸化防止剤（Ｖ.Ｃ）、乳化剤、（原材料の一部に小麦、大豆を含む）
【黒蜜】砂糖、黒砂糖、砂糖混合異性化液糖

製造は新潟県の一正食品（いちまさしょくひん）。

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参考リンク：
●　一正蒲鉾株式会社による商品紹介
●　辻利の抹茶プリン →