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チョコバナナシフォンケーキ

数日前、スーパーでバナナが100円だった。安くても100円で6本もあるとさすがに困るのだが（すぐ黒くなってしまうし）、棚を見てもだいたい5〜6本単位で売られている。仕方ないので同じ量なら安いものをと、100円で買ってきた。

卵に少し余裕があったので、チョコシロップとバナナでシフォンケーキを焼いてみた。

17cmのシフォンケーキ型で：

ボウルその１
卵黄４個、チョコシロップ30g、バナナ１本（ある程度潰したもの）をホイップする。よく混ざったところでサラダ油25g、水30g（もしかして40gだったかな）を入れ、またホイップ。

ボウルその２
卵白４個分、砂糖40gでじゅうぶんに泡だて、薄力粉70g、ベーキングパウダー3gを合わせておいたものを混ぜる。そして卵黄たちの生地と合わせ、170℃で45分。

そのまま食べてもしっとりしていて美味だが、これはさらにバナナづくし。

ホイップクリーム、バナナ、チョコシロップと一緒に盛りつけ。

ポチッと、シフォンケーキ♪ →　

参考リンク：
●　amazonで見る → シフォンケーキ
●　馬嶋屋さんのシフォン型 →