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美味！　果物のグラタン

バスク地方のデザートを紹介する本で、果物のグラタンを見て以来、いつか作ってみたいと思っていた。先日この記事で紹介したバーナーも、そのためのもの。

サバイヨンソースという甘酸っぱいものを作って、果物と一緒に器に入れ、粉糖をふってバーナーで焼く。とろとろしたソースをすくいながら食べる。ん〜、至福のとき。トレビアン。

ポチッと、フルーツグラタン♪ →　

参考リンク：
●　レシピ → 甘い香りの幸せデザート
●　楽天市場でグラタン皿を見る