June 23, 2008
お取り寄せ食材でマッシュポテトのグラタン
（本題の前にお知らせ：先日の「リンデンバウム」、本日付で追記しました）
今月の頭くらいだったと思うのだが、送料込み千円でタマネギとジャガイモの詰め合わせを買った。タマネギが大きかったので驚いた(^o^)。
少しずつ食べていたのだが、その後、田舎の家からもジャガイモとタマネギをもらったことだし、ど〜んと消費しても在庫は心配ないとばかりに、今日はポテトのグラタン。
挽肉とタマネギをトマトソースや各種スパイスで炒めたものを敷いて、上になめらかにのばしたマッシュポテトを盛って、その上にチーズを乗せる。
焼き上がり。
ちなみにこの皿は、直径25センチくらいだと思われる。食事の一部として食べるなら４人前くらいだと思うが、わたしたちは今日ひたすらこれだけを、どうにか休み休み、食べ終えた(^^;。
ポチッと、ポテト♪ → 
参考リンク：
● グラタンのレシピ → おかずとご飯の本
● 楽天市場で、じゃがいもを見る
● 新鮮野菜の定期宅配（入会金無料・年会費無料）
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